Заңды мекен-жайы: БҚО, Бәйтерек ауданы, Переметный а / о, Переметный есептік квартал 030, 277 бет индекс 090600

Нақты мекенжайы: БҚО, Орал қ., ш. а.Балық комбинаты, 52/1 индексі 090010

Директор: Султангалиев Асан Мендибаевич

Бұл электронды пошта мекен-жайы спам-боттардан қорғалған. Көру үшін сіздің браузеріңізде JavaScript қосулы тұруы тиіс. тел: 8 (7112) 981427

"Жайық-Ет" ЖШС құс етін шығаратын заманауи кәсіпорын

"Жайық-Ет" ЖШС 2017 жылдың желтоқсан айында құрылған

Өнімнің тұтынушылық қасиеттері
-Құс еті-адам ағзасын қажетті ақуыздар мен майлармен қамтамасыз ететін пайдалы және диеталық тағам. Бройлер тауықтары және олардан жасалған жартылай фабрикаттар, жоғары тағамдық және биологиялық құндылығы бар нәзік және шырынды ет өндірісінде кеңінен қолданылады. Тауық етінен жасалған табиғи жартылай фабрикаттарға төменгі аяғы, жамбас, кеуде, Ветчина, филе (сүйекпен филе), сорпаға арналған жиынтықтар және т. б. Қаңқаның әртүрлі бөліктерінің тағамдық құндылығы гетерогенді. Ең жақсы бөліктер-бұл пекторальды және феморальды - олар үлкен пекторальды және аяқ бұлшықеттерінің негізгі бөлігін және сәйкесінше аз сүйектерді қамтиды. Бройлер тауықтарының етінің энергетикалық құндылығы 100 граммға 185 ккал құрайды. бірінші санат үшін және 100 гр үшін 140 ккал. екінші санат үшін. Тауықтың ең көп таралған жартылай фабрикаты-Ветчина. Оның тағамдық құндылығы: ақуыздар 17,7 гр. 100 гр.; майлар кем дегенде 10 гр. 100 гр. қаңқа. Энергетикалық құндылығы 100 гр үшін 150 ккал. ГОСТ Р 52702-2006 " тауық еті (тауық еті, тауық еті, бройлер тауықтары және олардың бөліктері). Техникалық шарттар".